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De la grande Asie au menu de la Table de La Quotidienne

La deuxième partie de cet excellent déjeuner avec toujours  l’Asie au centre des débats.  Au programme cette fois : le poids du marché pour les grands acteurs tour opérateurs et compagnies aériennes, le retour de la clientèle asiatique à Paris et sur la côte d’azur et la question des stocks face aux appétits notamment européens. 

Au restaurant Les Flottes rue Cambon à Paris, Murielle Nouchy reçoit ainsi à sa table :

Eka Moncarré : Directrice de l’Office de tourisme d’Indonésie en France,
Didier Rabaux : Co-président de Visiteurs,
Guillaume Linton : Directeur Général d’Asia,
et Franklin Auber, Directeur Marketing & Communication de Singapore Airlines.

Bonne dégustation